Jaroslav Hoření

I v receptářích našich babiček byly recepty přepsané z kuchařských knih. Vladimíra Jakouběová nahlédne do kuchařky Zemáky a je jasné, že nás čeká bramborový recept.

Už od roku 2013 se v Kunraticích na Frýdlantsku koná soutěž ve vaření marmelád. A bude i letos. Termín pro přihlášení a zaslání vzorků se krátí.

Už jen do 30. září lze hlasovat v anketě o nejlepší adaptační opatření na změnu klimatu. Mezi 21 projekty se o přízeň uchází i tři nápady z Libereckého kraje. 

Uprostřed obce Kunratice u Cvikova na Českolipsku stojí Kostel Povýšení svatého Kříže. Před šesti lety z něj umělecký sklář Jiří Pačinek udělal Křišťálový chrám.

Jednotlivá zastavení stezky spojuje významná osobnost Českého ráje, profesor Josef Pekař. Historik, který se narodil před 150 lety, se dočká i pomníku.

Jaroslav Hoření vás vezme do deseti minipivovarů regionu pod Ještědem. Jste připraveni? Tak „Dej Bůh štěstí“ všem pivovarníkům i milovníkům zlatavého moku.

U osady Poustka v Libereckém kraji se nachází Cesta řemesel. Měří sice jen 150 metrů, ale zavede nás do minulosti mezi řemeslníky, kteří se kdysi podíleli na stavbě domu.

V údolích pod vrcholky Jizerských hor se tradují legendy o zahrabaných tancích, motorkách či parních strojích. Teď se tam náhodou podařilo objevit část parního stroje. 

Kromě nejstarší zoologické zahrady u nás se Liberec může pochlubit také nejstarší botanickou zahradou v České republice. Otevřena byla pro veřejnost 5. září 1895.

V sobotu 5. září odpoledne zahájí v Libštátě výstavu o historii místního zemědělství, které má na Semilsku dodnes velký význam. Náš redaktor byl u finálních příprav.