Janův olej na popáleniny

Babiččiny recepty

Kuchyně našich babiček byly místem, kde se připravovalo nejen jídlo, ale i různá oléčovadla. Třeba hojivé oleje. Jak připravit Janův olej na popáleniny poradí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

Natrháme čerstvé květy třezalky. Necháme je trochu zavadnout, pak je vložíme do nádoby a upěchujeme. Zalijeme lněným olejem. Po zalití květy sklepeme. Sklenici dáme na okno a louhujeme tři týdny. Každý den sklenici protřepeme, aby se uvolněné barvivo mohlo smísit s olejem.

Po třech týdnech přecedíme obsah sklenice přes čisté plátno a přelijeme do vyvařené nádobky s užším hrdlem. Uskladníme v chladnu.

autoři: Jaroslav Hoření , Vladimíra Jakouběová