Fazolový guláš s červenou řepou
Ve vyprávění o tom, jak vypadal jídelníček většiny českých rodin po konci 2. světové války, si připomeneme vynalézavost našich babiček, které si uměly poradit i s málem.
- 1 cibule
- 4 brambory
- 1 červená řepa
- sladká mletá paprika
- pepř
- tlučený kmín
- ¼ kg vařených červených fazolí
- 4 stroužky česneku
- tuk na smažení
Na rozpáleném tuku dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli. Brambory a červenou řepu nakrájíme na malé kousky a přidáme k osmahnuté cibuli. Zalijeme do poloviny kastrolu vodou, přidáme drcený kmín, červenou papriku a vaříme brambory s červenou řepou do měkka. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a předem vařené fazole a společně ještě krátce povaříme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
