Fánky na Tučný čtvrtek
Pomalu končí masopustní období a to znamená, že nás čekají ty nejvýraznější masopustní dny. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou dění o Tučném čtvrtku, ke kterému patří i fánky.
Ingredience
- ¼ kg hladké mouky
- 2 žloutky
- 2 lžíce pálenky
- 1 dcl husté smetany
- špetka soli
- sádlo na smažení
- tlučený cukr na posypání
- lžička skořice
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout asi 30 minut. Těsto vyválíme na tenký plát a nakrájíme na proužky nebo čtverečky. Ve středně rozehřátém sádle smažíme do zlatova. Hotové necháme na sítu okapat ještě teplé je posypeme tlučeným cukrem se skořicí.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
