Cibulové placky na Šedivé úterý
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení – cibulové placky. A také se dozvíme, jaké práce nejen hospodyně musely zvládnout na Šedivé úterý.
Ingredience
- 12 středních brambor
- 6 cibulí
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- 3 vejce
- necelý hrnek hrubé mouky
- sádlo
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nasekáme nadrobno. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném sádle smažíme menší placky. Podáváme s podmáslím.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
