Cibulové placky na Šedivé úterý
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení – cibulové placky. A také se dozvíme, jaké práce nejen hospodyně musely zvládnout na Šedivé úterý.
Ingredience
- 12 středních brambor
- 6 cibulí
- sůl
- mletý pepř
- drcený kmín
- 3 vejce
- necelý hrnek hrubé mouky
- sádlo
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nasekáme nadrobno. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném sádle smažíme menší placky. Podáváme s podmáslím.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
