Bába z chleba

Babiččiny recepty

Hospodyně v dobách našich babiček uměly zužitkovat skoro všechno a leckdy na překvapivé pochoutky. Jednou z nich je bába z chleba. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření k tomu přidají povídání o půstu.

Ingredience
  • tvrdší chléb
  • jablka
  • cukr
  • skořice
  • mléko
  • máslo
Tvrdý, suchý chléb ustrouháme na hrubém struhadle. Pekáč vymažeme máslem, posypeme chlebem a hustě pokládáme oloupanými, na silné plátky pokrájenými jablky. Ty posypeme cukrem a skořicí. Povrch posypeme opět chlebem, pokropíme mlékem, poklademe plátky másla a zapečeme.

autoři: Jaroslav Hoření , Vladimíra Jakouběová
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.