Šťovíkovka
29. duben 2020
Jen málo bylinek, co rostlo na jaře, nenašlo uplatnění v kuchyních našich babiček. Na některé recepty dnes hledíme s překvapením a otevřenými ústy.
Šťovíkovka
Hrst šťovíku
1 lžíce másla
3 brambory
1 l vody
sůl
pepř
Šťovík osmažíme na másle, přilijeme vodu, přidáme brambory nakrájené na kousky. Osolíme, opepříme a necháme vařit, až jsou brambory měkké. Podáváme s osmaženou houskou. Pro zjemnění chuti můžeme přidat lžíci kysané smetany.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
