Znamení:
Panna
Životní motto:
Všechno se dá vysvětlit. Bohužel ne všem.
Co dělám v rozhlase:
Hledám a natáčím zajímavé příběhy lidí, ale i věcí, o zajímavých i na zajímavých akcích. A také se snažím předávat dobré rady od zkušených lidí z různých převážně technických oborů. Takže vlastně hlavně koukám a poslouchám, co se děje kolem a to zajímavé se snažím zprostředkovat posluchačům.
Před rozhlasem:
Bylo toho hodně, takže jen stručně: v mediálním světě několik komerčních rozhlasových stanic, jeden tištěný deník a jeden týdeník. V manuálním světě od obsluhy vodní elektrárny přes elektrikáře po automechanika. Zkrátka práce všeho druhu.
Co mě baví:
Je toho hodně. Například auta, divadlo, focení, muzika, výlety, řemesla, lidi a samozřejmě rozhlas.
Všechny články
-
Chléb mléčný
V receptech našich babiček se budeme věnovat základním potravinám tehdejších hospodyň a začneme mlékem, které použijeme k přípravě mléčného chleba.
-
OBRAZEM: Projektant, kutil, umělec i myslivec, to všechno je 84 letý Bohumil Lhota ze Zásady
Bohumil Lhota je známý především jako autor pohyblivého domu. Na výstavě v Železném Brodě se ale prezentuje i jako malíř.
-
Těsto na chleba podle České kuchařky Hanny Dumkové z roku 1883
Tento recept našich babiček je věnovaný chlebu, který byl odedávna základní a nejdůležitější potravinou.
-
Maková medová placka z Pojizeří
Recepty našich babiček jsou tentokrát věnované mouce, a až poznáme tu kvalitní, upečeme si makovou medovou placku.
-
Bramborové placky nasladko podle receptu z roku 1900
V receptech našich babiček se vrátíme o 100 let zpět pro pár rad, co se zmrzlými potravinami. A Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření mají recept na bramborové placky.
-
Fazolačka s uzeným masem podle receptu z roku 1902
V receptech našich babiček se dozvíme, jak se vařila fazolačka s uzeným masem na počátku minulého století, a také pár tehdejších rad, jak dobře a zdravě vařit.
-
Dušená husí prsa na česneku
Nahlédneme do kuchyní našich babiček, kde čekají nejen recepty, jako třeba dušená husí prsa na česneku, ale i různé zajímavosti. Tentokrát o nástěnných kuchařkách.
-
S Vladimírou Jakouběovou jsme nahlédli „do kuchyně“ Babiččiných receptů
Po celý rok ve všední dny pro vás etnografka Vladimíra Jakouběová a redaktor Jaroslav Hoření připravují Babiččiny recepty. Podívali jsme se „do kuchyně“ tohoto pořadu.
-
Kuře na víně podle receptu po babičce Vladimíry Jakouběové
Recepty našich babiček vybírá Vladimíra Jakouběová nejen z dochovaných zápisků a kuchařských knih, ale také přímo z rodinného receptáře po své babičce.
-
Husí drůbky zadělávané na „obžérné dny“
Vánoce, které v dobách našich babiček trvaly do Tří králů, se nazývaly také „obžérné dny“. I když se postupně snižovala kvalita surovin, jedlo se dost.
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 52
- 53
- 54
- 55
- 56
- …
- následující ›
- poslední »