Jaroslav Hoření

Areál sociálních služeb Charity Česká Lípa v Dubické ulici vstupuje do závěrečné fáze rozsáhlé rekonstrukce. Od druhé poloviny února se do něj postupně vrací první služby.

V období předvelikonočního půstu se víc než jindy konzumovaly ryby. Jak to v dobách našich babiček bylo s jejich dostupností, povědí Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.

Ve vratislavických Desítkách se ve středu 25. února konala odborná konference TechCare 2026. Zaměřená byla na technologický pokrok, digitalizaci a inovace ve zdravotnictví.

Podkrkonošská obec Bystrá nad Jizerou se může chlubit nádhernými rozhledy, typickými podkrkonošskými roubenými chalupami, a především unikátním roubeným mostem.

Kuchařské knihy, které vyšly před rokem 1945 jsou mnohdy předmětem sběratelského zájmu. Patří k nim i Kuchařka české hospodyně, napsala ji Marie Konůpková Dadáková.

V botanické zahradě v Liberci vykvetla Doryanthes palmeri. Dlouho upoutávala pozornost více než 3 metry dlouhým květním stvolem. U podívané byl i redaktor Jaroslav Hoření.

V Malé Skále v Českém ráji začala výstavba nového vodovodu v části Křížky, kde byli lidé dosud odkázáni na vlastní studny. Jaké omezení to přinese a kdy bude hotovo?

Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou svátek sv. Matěje a s ním spojené pranostiky, a přidají i recept na jablečný dezert.

Ovčí kožešina patří mezi vyhledávané materiály. A existuje i varianta, kterou ovečka nezaplatí životem. Na její výrobu se do Arnoltic jel podívat redaktor Jaroslav Hoření.

Nahlédneme do kuchařky, která má příznačný název pro toto období, Postní kuchyně. Z mnoha receptů v ní obsažených vyzkoušíme turnovské knedlíky.