Jaroslav Hoření

O nové členy má právě teď zájem výjezdová jednotka Sboru dobrovolných hasičů Lomnice nad Popelkou, redaktor Jaroslav Hoření se vydal za jejím velitelem.

Léta zajišťovala veřejná jídelna ve Všeni v Českém ráji teplá jídla pro lidi z obce i okolí. Jak je to s rozvozem obědů na venkově teď, zjišťoval redaktor Jaroslav Hoření.

V dobách našich babiček, které si čočky hodně považovaly, bylo rozšířeno více receptů. Jeden z nich, na čočkové placky, pro nás má Vladimíra Jakouběová.

Vladimíra Jakouběová pro nás, kromě receptu na brambory, postaru bandory s kroupama, má i pár informací o popeleční středě.

V dobách našich babiček bylo masopustní úterý posledním dnem hodování a veselí. A proto nás čeká recept na masopustní pekáč, který potěší milovníky různých pečínek.

S Vladimírou Jakouběovou si připomeneme pečínku, která provázela vrcholící masopustní období. Bude to krkovice s bejlím, ale ještě předtím tradici zvanou šplochan.

Na půli cesty mezi městy Semily a Železný Brod na severu Čech se nad řekou Jizerou tyčí do výše sta metrů nad hladinou mohutná Krkavčí skála se stejnojmennou vyhlídkou.

Když masopustní období vrcholí, přichází posledních pár dnů zábav a veselí, kdy se hodí nejen zabijačkové dobroty, ale také nějaké pečivo. 

Zveme vás na výlet po nejzajímavějších rozhlednách Libereckého kraje. Ty nové vznikají většinou na místech vysílačů, ale máme tu i řadu bytelných, kamenných staveb. A

Vladimíra Jakouběová pro vás má hned dva recepty z kuchyní našich babiček. Oba jsou z Pojizeří a jsou si celkem podobné.