Čaj ze slupek z jabčat
V chalupách našich babiček nebývalo žádné horko a tak se při sedavé práci jako přástky či dračky hodilo něco na zahřátí. Vladimíra Jakouběová vybrala recept na čaj ze slupek z jabčat a nejen o něm si povídala s redaktorem Jaroslavem Hořením.
- velká mísa omytých slupek z oloupaných jablek
- 2 litry vody
- med
- skořice
- hřebíček
Do velkého hrnce (6 l) dáme tak do půlky omyté slupky z jablek, zalijeme asi 2 litry studené vody. Prohřejeme (nesmí se vařit), asi hodinu louhujeme s přiklopenou pokličkou. Osladíme medem, pro zahřátí můžeme přidat i trochu jabkovice – pálenky z jablek.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
