Amolety s pudingem
Připomeneme, že řada vynálezů, které považujeme za novinky, má více než stoleté kořeny. Příkladem bude pudink v prášku.
Ingredience
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 vejce
- špetka soli
- 2 lžíce cukru
- 50 ml rumu
- marmeláda
- olej na smažení
Ingredience
- Na puding: 6 dcl mléka
- 3 lžíce rumu
- 1 vanilkový pudingový prášek
- 2-3 lžíce cukru
V míse ruční metličkou prošleháme mléko s moukou, vejci, solí a cukrem. Necháme 10 minut odpočinout. Pak vmícháme rum. Na rozpáleném oleji smažíme z obou stran amolety. Potřeme je marmeládou a srolujeme. Z mléka, rumu, cukru a pudingového prášku uvaříme řidší pudink, kterým na talíři amolety přelijeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
