Rozvárka z jablek
Pokud máte ve sklepě zbytky loňské úrody jablek, tak by se vám mohl hodit tento recept. Vyzkoušíme rozvárku z jablek, na kterou nám stačí pár jablíček, které už k zakousnutí nelákají, ale je škoda je vyhodit.
Rozvárka z jablek
Dej do kuthánku 10 lžic cukru, 3 hřebíčky, nalej naň tři čtvrti žejdlíku vody a vytlač šťávu z jednoho citronu. Pak rozkroj dvanácte jablek v půli, ohryzky vykroj a jablka oloupej, vlož pak každou polovičku hned do připravené sladké vody, pak je přistav k ohni a nech zvolna vařiti do měkka, nesměji se však nechati tak dlouho, až by se rozpadly, odstav je pak od ohně a nech vychladnouti, pak jablka vyber, urovnej je na misku, omáčku z nich skrze sítko proceď, nech do husta svařiti, a polej jí pak jablka.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
