Rozvárka z jablek
Pokud máte ve sklepě zbytky loňské úrody jablek, tak by se vám mohl hodit tento recept. Vyzkoušíme rozvárku z jablek, na kterou nám stačí pár jablíček, které už k zakousnutí nelákají, ale je škoda je vyhodit.
Rozvárka z jablek
Dej do kuthánku 10 lžic cukru, 3 hřebíčky, nalej naň tři čtvrti žejdlíku vody a vytlač šťávu z jednoho citronu. Pak rozkroj dvanácte jablek v půli, ohryzky vykroj a jablka oloupej, vlož pak každou polovičku hned do připravené sladké vody, pak je přistav k ohni a nech zvolna vařiti do měkka, nesměji se však nechati tak dlouho, až by se rozpadly, odstav je pak od ohně a nech vychladnouti, pak jablka vyber, urovnej je na misku, omáčku z nich skrze sítko proceď, nech do husta svařiti, a polej jí pak jablka.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
