Oukrop s cibulí z Jilemnicka
S Vladimírou Jakouběovou a Jaroslavem Hořením nahlédneme do života děveček a čeledínů a také do jejich stravy, která byla jednoduchá, jako oukrop s cibulí.
Ingredience
- 20 dkg cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 lžíce sádla
- sůl
- vařené brambory nebo chléb
Drobně rozkrájenou cibuli a rozmačkaný česnek osmažíme na sádle do růžova. Do talířů vložíme chléb rozkrájený na kostičky nebo brambory uvařené s kmínem, posypeme osmaženou cibulí s česnekem a přelijeme vroucí vodou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
