Omelety s uzeným a kerblíkem
V kuchyních našich babiček našlo uplatnění téměř vše zelené, co na jaře rostlo. Třeba i kerblík, zapomenutá bylinka se všestranným použitím, kterou nám připomene sběratelka receptů Vladimíra Jakouběová se kterou natáčel redaktor Jaroslav Hoření.
14 lžic mouky, 7 celých vajec, trochu mléka, trochu soli, špetka pepře, všechno se dobře rozkloktá a hladce umíchá. Rozseká se jemně 4 deka i více, dle záliby vlastní, libové uzené kýty a zamíchá se do toho těstíčka spolu s nasekanými 2 hrstmi kerblíku. Z toho se upečou na másle omelety, které se pak zavinou.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
