Kuře na paprice podle Marie Jaroslavy Štechové
Nahlédneme do kuchařky, která poprvé vyšla už v roce 1908, a ze spousty uvedených receptů, nebo spíše rad, zkusíme kuře na smetaně.
Recepty na pokrmy jsou v kuchařce velmi stručné, zřejmě pro ty, co už umějí aspoň trochu vařit:
Kuře nakrájet na díly, osolit a opepřit. Na másle osmažit cibuli dozlatova, přidat papriku, rychle promíchat. Přidat kuře, podlít vývarem, dusit doměkka. Nakonec zahustit jíškou a dochutit solí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
