Babiččiny políuka s bejlím
Tentokrát nás Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření seznámí s bylinkami, které se používaly k provonění prádla nebo ke kouření a také k vaření. Bylinky se hodily zkrátka do všeho, i do polévky.
- 10ks lístků pampelišky
- 10 ks sedmikrásky
- 5 mladých lístků černého rybízu
- hrst mladých kopřivových listů
- kroupy
- cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce másla
- 1 vajíčko
Nejprve uvaříme kroupy s cibulí. Bylinky pokrájíme na drobno, vajíčko rozmícháme s máslem. Uvařené kroupy zalijeme vařící vodou, přidáme 2 celé stroužky česneku a sůl. Chvíli povaříme, pak přidáme bylinky a máslo s vejcem, a necháme ještě chvíli vařit. Podáváme s brambory na loupačku.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
