Babiččina tvarohová vomasta s bejlím
Nejprve dobytek a potom snídaně, a když se pracovalo na poli, oběd nahradila svačina. I tak to chodilo v dobách našich babiček. A co se svačilo, prozradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.
Ingredience
- ¼ kg měkkého tvarohu
- 1 dcl kysané smetany
- sůl
- mletý pepř
- 2 stroužky česneku
- hrst bazaličky
Tvaroh utřeme s kysanou smetanou, osolíme, opepříme, přidáme rozetřený česnek a nadrobno nasekanou bazalku. Mažeme na dobrý domácí chléb.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
