Vomasta z červené řepy a celeru
V našich časech se s pěstováním lnu moc často nesetkáváme, ale v dobách našich babiček byl len běžnou plodinou. A to nejen pro přadleny, ale v dobách nouze i pro kuchařky. Více v dalším z receptů Vladimíry Jakouběové.
Ingredience
- 1 povařená hlava červené řepy
- 1 hlava celeru
- 1 vařená brambora
- cibulka
- 2 stroužky česneku
- 5 lžic husté kysané smetany
- sůl
- pepř
- 3 lžíce lněného oleje
Řepu a celer oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme nastrouhanou vařenou bramboru, utřený česnek a ostatní suroviny. Vše dobře promícháme a necháme do druhé dne v chladnu uležet. Potom mažeme na chléb.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
