Vomasta z červené řepy a celeru

Babiččiny recepty

V našich časech se s pěstováním lnu moc často nesetkáváme, ale v dobách našich babiček byl len běžnou plodinou. A to nejen pro přadleny, ale v dobách nouze i pro kuchařky. Více v dalším z receptů Vladimíry Jakouběové.

Ingredience
  • 1 povařená hlava červené řepy
  • 1 hlava celeru
  • 1 vařená brambora
  • cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic husté kysané smetany
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce lněného oleje 

Řepu a celer oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme nastrouhanou vařenou bramboru, utřený česnek a ostatní suroviny. Vše dobře promícháme a necháme do druhé dne v chladnu uležet. Potom mažeme na chléb.   

autoři: Jaroslav Hoření , Vladimíra Jakouběová
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.