Kolečka oříšková
Recepty na vánoční cukroví se to všude hemží. Mezi ty nejoblíbenější patří ty, které se pekly už v dobách našich babiček. A tak jeden, na oříšková kolečka, přidají Jaroslav Hoření a Vladimíra Jakouběová.
Recept uvádíme v původním znění, jak ho zaznamenaly dovobé kuchařky:
Propracuj na vále 14 dkg mletých oříšků, 14 dkg cukru, koření dle libosti, 2 bílky a 2 dkg mouky v hladké těsto, vyválej je na tloušťku hřbetu nože, vykroj z něho plechovými formičkami kolečka. Pec je na pomaštěném plechu v mírně teplé troubě. Upečená kolečka slep pikantní zavařeninou třeba rybízovou a okrášli je polevou, totiž: utři 14 dkg cukru s 1 bílkem a pomaž je tím. Pec je na pomaštěném plechu v mírně teplé troubě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
