Domácí čokoláda do formiček
Mezi vánoční tradice z dob našich babiček patří čokoládové vánoční kolekce. Ne v každé rodině si mohli tento luxus dovolit koupit a tak hospodyně čokoládové figurky vyráběli samy.
- 10 dkg sušeného mléka
- 20 dkg cukru moučky
- 15 dkg ztuženého tuku
- 5 dkg dobrého kakaa
Do kastrolku dáme rozehřát tuk, kakao smícháme s cukrem a sušeným mlékem a vmícháme do tuku. Mícháme, než se všechny suroviny rozpustí do hladka. Potom nalijeme do formiček. Do směsi můžeme přidat nasekané mandle, lískové ořechy nebo kandované ovoce. Uložíme do chladna a druhý den vyklopíme. Na stromeček balíme do barevného staniolu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
