Česneková vomasta s bejlím
I v dobách našich babiček byl konec dubna spojený s čarodějnicemi a bylo nutné před nimi chránit hospodářství i chalupu. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření doporučují česnekovou vomastu s bejlím.
Ingredience
- ¼ kg domácího tvarohu
- 4 lžíce domácí smetany
- 4 stroužky česneku
- 1 lžíce nastrouhaného křenu
- 2 vejce uvařená natvrdo
- libeček
- petrželka nebo pažitka
- sůl
- pepř
Do misky dáme tvaroh, smetanu, utřený česnek, nastrouhaný křen, promícháme a necháme chvilku uležet. Mezi tím omyjeme bylinky, osušíme je a nasekáme nadrobno. Vejce nakrájíme na kostičky. Bylinky a vejce přimícháme do misky s tvarohem, promícháme a vomastu namažeme na dobrý domácí chleba.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
