Babiččina krůtí kýta s jabčaty

Základem této dobroty z dob našich babiček je krůtí maso. Čeká nás recept na krůtí kýtu s jabčaty.

Ingredience
  • 1 krůtí kýta
  • 2 nakyslá jablka
  • 2 paličky česneku
  • sůl
  • sladká i pálivá mletá paprika

Kýtu omyjeme, osušíme, ze všech stran osolíme, poprášíme paprikou a vložíme do pekáče. Přidáme jablka nakrájená na osminky a oloupané stroužky česneku. Trochu podlijeme a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka. Měkké maso vyjmeme z pekáče a jablka s česnekem rozmačkáme ve výpeku vidličkou. Maso naporcujeme a podáváme s vařenými či pečenými bramborami a jablečno-česnekovou omáčkou. Podáváme s bramborovým knedlíkem.