Titul Ekofarma roku 2020 získali Řehořkovi z Krkonoš
Vyhlašovatelem soutěže je PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců spolu s Nadačním fondem Richarda Bartáka. Cenu předají manželům Řehořkovým v sobotu 20. června při dni otevřených dveří na jejich farmě. Vy se tam s námi můžete vydat už teď.
Bio farma manželů Jiřího a Hany Řehořkových z Horní Branné v Krkonoších se letos stala Ekofarmou roku. Odborná porota ji ocenila především za to, jakým způsobem farmáři zpracovávají hovězí maso ze svého chovu. Jak to na farmě vypadá a čím je výjimečná, to přímo v Horní Branné zjišťovala naše reportérka.
Farma má 65 hektarů, zvířata tam jsou celoročně a mají tam volnost, jak říká pan Řehořek. Chovají celkem 22 krav, na místě, kde měli předkové pana Řehořka statek už v roce 1868, jak prozradila jeho paní Hana. Maso zpracovávají „postaru“, fermentovanou technologií. „Musíte to sledovat, nemůžete to nechat, je to ruční výroba,“ vysvětluje paní Řehořková.
Související
-
Na Zlaté návrší v Krkonoších se dostanete snadněji. Začaly jezdit nové turistické spoje
Z Jilemnice a z Harrachova na Zlaté návrší v Krkonoších dnes začínají jezdit nové autobusové linky. Budou posilou hlavně o prázdninách, v provozu mají být do 28. září.
-
VIDEO: Oslavy 120. výročí lokální dráhy z Martinic do Rokytnice
Před 120 lety se ze stanice Martinice, tehdy vedené jako Jilemnice, vydal první vlak do Rokytnice nad Jizerou. Výročí krkonošské lokálky si připomněli lidé na Semilsku.
-
Jilemnice se proměnila v město dobrovolníků
V nouzovém stavu pomáhá každý, kdo může. Pod dohledem pána hor, samozřejmě.
Nejnovější zprávy
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Ztratit práci, vrátit se nebo narukovat. Ukrajincům v odvodovém věku nebudou konzuláty vydávat pasy
-
Ruské úřady zadržely Šojguova náměstka kvůli podezření z korupce
-
Motýli na Máji jsou kýč, zní z Klubu Za starou Prahu. Splňují všechny náležitosti, oponuje Vitvar
-
Čtyři není dost. Jako slabinu Ústavního soudu vnímám malé zastoupení žen, kritizuje Zámečníková
