Seznamte se: Výrobky Libereckého kraje 2017

16. říjen 2017
Ilustrační foto

Už od roku 2014 vyhlašuje Liberecký kraj každoročně soutěž o titul Výrobek roku Libereckého kraje. Letos se do devíti kategorií přihlásilo celkem 26 výrobců se 78 potravinami.

Hodnocení proběhlo už 22. června, ale teprve nyní u příležitosti krajských dožínek budou vítězové slavnostně vyhlášeni. A na Sychrově v sobotu 16. září, kdy dojde i k předání ocenění. Český rozhlas Liberec v následujících týdnech představí jednotlivé oceněné výrobce, pěstitele a chovatele a nahlédne do „zákulisí“ jejich práce.

„Cílem soutěže je podpořit lokální zemědělské a potravinářské producenty a obyvatele Libereckého kraje upozornit na kvalitní potraviny z místních zdrojů,“ uvedl Jiří Löffelmann, člen rady kraje, jehož rezort životního prostředí, zemědělství a rozvoje venkova celou soutěž připravuje.

Vítězové ročníku 2017:
1. místo Kitl Syrob Malinový s dužninou Výrobce: KITL, s. r. o.
2. místo Med květový pastový Výrobce: Václav Dobrovolný
3. místo Kitl Smrkáček BIO Výrobce: KITL

Výherci získají možnost používat titul Výrobek roku a logo Libereckého kraje. Kromě křišťálových pamětních plaket čekají na výherce i finanční dary v celkové výši 300.000 Kč.

Soutěžní kategorie:
Masné výrobky (masné výrobky tepelně opracované, včetně uzených mas a masné výrobky trvanlivé, včetně tepelně neopracovaných masných výrobků, konzerv a polokonzerv)
Mléko a mléčné výrobky (sýry, tvarohy, mléko, mléčné výrobky, máslo apod.)
Pekařské výrobky (chléb, běžné pečivo, jemné pečivo, trvanlivé pečivo)
Cukrářské výrobky (cukrářské výrobky včetně cukrovinek)
Alkoholické nápoje (piva, lihoviny, vína a ostatní alkoholické nápoje)
Nealkoholické nápoje (šťávy, nektary, ochucené nealkoholické nápoje, minerální vody apod.)
Ovoce a zelenina (ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě)
Biopotraviny
Ostatní (med, lahůdkářské výrobky, registrované doplňky stravy, např. medicinální sirupy, potraviny pro osoby s nesnášenlivostí lepku apod.)

Výherci v kategoriích:
Alkoholické nápoje
Albrecht 13° Kristian american pale ale
Výrobce: TERRA FELIX s.r.o. – Zámecký pivovar Frýdlant

Ovoce a zelenina
Broskvový džem s mátou
Výrobce: Jan Kakos, Marmelády z ráje

Mléko a mléčné výrobky
Jeřmanický smetanový zákys
Výrobce: Zemědělská farma K.E.K., s.r.o., Farma Jeřmanice

Biopotraviny
Kitl Smrkáček BIO
Výrobce: KITL, s. r. o.

Nealkoholické nápoje
Kitl Syrob Malinový s dužninou
Výrobce: KITL, s. r. o.

Masné výrobky
Krůtí hamburger
Výrobce: PROMINENT CZ s.r.o.

Ostatní
Med květový pastový
Výrobce: Václav Dobrovolný

Cukrářské výrobky
Růžodolský Medovník 1100 g
Výrobce: Cukrářství a pekařství Růžodol, s.r.o.

Pekařské výrobky
Žitný chléb, 210 g
Výrobce: JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s r. o.

Džemy extra, to jsou ovocné džemy s kousky ovoce