O čem se mluví

Majonéza se stala nedílnou a oblíbenou součástí našich jídelníčků. Pokud si chcete vyrobit majonézu doma, přidáváme recept z časopisu Česká hospodyně z roku 1907.

Nahlédneme do vybavení městských kuchyní na začátku minulého století a ze stejné doby bude recept na anglickou roštěnou. Z časopisu z roku 1907.

Výběr toho nejlepšího z rozhovorů posledního březnového týdne roku 2025 připravila Iveta Kalátová.

První duben byl spojený s aprílovými žertíky. Jak se apríl projevil v kuchyni? Sladké bylo slané, kyselé bylo sladké, místo masa mrkev, nebo brambory, místo rozinek maso. 

Nahlédneme do kredenců našich babiček a dozvíme se něco o jejich hrncích. A v jednom z nich uvaříme babiččinu bandoračku s cizrnou.

Ostrému noži a krásné ženě se nikdy nesměje, obou se drží. Jan Vápeník, královéhradecký herec a muzikant, opora Klicperova divadla. Znáte ho ze seriálu ZOO nebo Slunečná.

Hostem v Setkání u mikrofonu byla choreografka a šéfka baletního souboru Šaldova divadla Marika Mikanová. Posluchačům poodkryla zákulisí tanečního umění.

Hlasování v 8. ročníku soutěže Kniha roku Libereckého kraje jde do finále. Do konce února mohli autoři přihlašovat svá díla, veřejnost může hlasovat do konce března.