Regionální potravina Libereckého kraje 2022: Přestavujeme 9 nových držitelů prestižního ocenění
Liberecký slaný karamel
1. červen 2022
Za další regionální potravinou Libereckého kraje se vydáme do Liberce, do zmrzlinářství, kde se vyrábí slaný karamel.
Kvalita, místní surovina, výborná chuť a jedinečnost, to jsou jen některé podmínky, které musí splňovat výrobky ucházející se o značku regionální potravina. V Libereckém kraji ji v roce 2022 získal i slaný karamel. Jak se taková zmrzlina dělá, zjišťoval redaktor Jaroslav Hoření.
Mohlo by vás zajímat
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
