Regionální potravina Libereckého kraje 2022: Přestavujeme 9 nových držitelů prestižního ocenění

Liberecký slaný karamel

Za další regionální potravinou Libereckého kraje se vydáme do Liberce, do zmrzlinářství, kde se vyrábí slaný karamel.

Liberecké zmrzlinářství vyrábí vítěznou příchuť

Kvalita, místní surovina, výborná chuť a jedinečnost, to jsou jen některé podmínky, které musí splňovat výrobky ucházející se o značku regionální potravina. V Libereckém kraji ji v roce 2022 získal i slaný karamel. Jak se taková zmrzlina dělá, zjišťoval redaktor Jaroslav Hoření.

Spustit audio

    Mohlo by vás zajímat

    Nejnovější zprávy

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

    Jan Rosák, moderátor

    slovo_nad_zlato.jpg

    Slovo nad zlato

    Koupit

    Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.