O čem se mluví

V noci z 11. na 12. listopadu byla nad Českem polární záře. A následující noc bude vidět znova. Astronom Martin Gembec vysvětluje, co ji způsobuje i jak a kde ji pozorovat.

Rudolf Adler se narodil v Brně a vyrůstal ve Znojmě. Po gymnáziu absolvoval FAMU, kromě vlastní tvorby se věnoval studentům.

Jak chutnal středověk? Podle autorky knihy Gastronomie českého středověku Moniky Černé byla středověká gastronomie elit vysoce kultivovaná a vynikala důmyslnými recepty.

Tentokrát nahlédneme do Lovcovy kuchyně, jedné z kuchařských knih o přípravě pernaté a srstnaté zvěře, kde je mimo jiné recept na bažantí prsa ve vinném těstíčku.

11. listopad je Dnem válečných veteránů. Padlé vojáky i válečné veterány si lidé připomínají po celém Česku. Pietní akce pořádala i města v Libereckém kraji.

Filip Houdek patří k nejvýraznějším osobnostem české vizuální scény, jeho díla jsou známá i ve světě, sport je mu blízký přes cyklistiku. Setkání u mikrofonu z Nového Boru.

O podzimní práce na zahradě se zajímala redaktorka Jana Švecová. Na pomoc si vzala odborníka na zemědělské práce, i českého klasika.

Zavítáme na Frýdlantsko, kde se martinská husa připravovala podle receptu původem z Lužice. Jak na to, poradí Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření.