Živě od vás: Kde se pivo vaří, tam se dobře daří

Ve středu 27. dubna jsme vysílali z Pivovaru Konrad ve Vratislavicích. Aby se dobře dařilo, musí se dbát na kvalitu piva. S ředitelem pivovaru a sládkem Petrem Hostašem si povídala moderátorka Iveta Kalátová.

Co je to pumpauch a vendrovačka? Jaká je historie vratislavického pivovaru Konrad? Jak pivo, v době založení pivovaru před 150 lety, chutnalo? Z čeho se skládá varna piva a jaký je proces výroby zlatavého moku? Jaký je význam slova „pivo“ a jak věhlasné je české pivo? Jak se pivo degustuje? Co určuje stupeň piva? Kde vzal pivovar Konrad své jméno? A pije sám sládek pivo?

Poslechněte si záznam přímého přenosu.

Spustit audio

Mohlo by vás zajímat

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.