Živě od vás: Kde se pivo vaří, tam se dobře daří
Ve středu 27. dubna jsme vysílali z Pivovaru Konrad ve Vratislavicích. Aby se dobře dařilo, musí se dbát na kvalitu piva. S ředitelem pivovaru a sládkem Petrem Hostašem si povídala moderátorka Iveta Kalátová.
Co je to pumpauch a vendrovačka? Jaká je historie vratislavického pivovaru Konrad? Jak pivo, v době založení pivovaru před 150 lety, chutnalo? Z čeho se skládá varna piva a jaký je proces výroby zlatavého moku? Jaký je význam slova „pivo“ a jak věhlasné je české pivo? Jak se pivo degustuje? Co určuje stupeň piva? Kde vzal pivovar Konrad své jméno? A pije sám sládek pivo?
Poslechněte si záznam přímého přenosu.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
