Uskutečnilo se semifinále soutěže Vaří celý Liberec

11. únor 2008

Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

Celkem 9 rodinných týmů vybrala porota do semifinále soutěže Vaří celý Liberec. Pořadatelé soutěže hledají krajovou specialitu a téměř zapomenuté tradiční recepty z Liberecka. Jako první vařila paní Iva Boháčová, která připravila podještědskou cibulačku, kuřecí prsíčka na tymiánu se švestkovou omáčkou a slaninovými bramborovými noky a jako dezert lesní ovoce s jogurtem, mandlemi, medem a mátou.

Rodinná krajová menu budou v nabídce restaurace Ambiente, kde hosté udělují jednotlivým receptům body. Vítěz soutěže Vaří celý Liberec bude vařit v květnu před libereckou radnicí a lidé budou mít možnost toto kulinářské dílo ochutnat.

autor: Ivana Bernáthová