Kvalitní regionální potraviny: Výrobek roku Libereckého kraje 2019

To nej z mléka: zrající ovčí sýr

Půvabně zvlněná krajina Českého středohoří zasahuje i do Libereckého kraje a v její západní části, na Českolipsku, se pasou ovečky manželů Sabáčkových. Ti v Nové Vsi vybudovali Ovčí farmu a sýrárnu a jejich ovčí sýr ocenila porota soutěže Výrobek roku Libereckého kraje 2019.

V seriálu Vám představujeme oceněné potravinářské Výrobky Libereckého kraje roku 2019. Vítězem v kategorii mléko a mléčné výrobky je zrající ovčí sýr z malé rodinné Ovčí farmy a sýrárny Sabáčkovi v Nové Vsi na Českolipsku, kam Vás zavede redaktor Jaroslav Hoření.

Spustit audio

Související

Nejnovější zprávy

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!

Jan Rosák, moderátor

slovo_nad_zlato.jpg

Slovo nad zlato

Koupit

Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.