Na frýdlantské hospodářské škole zahájili výuku prací. Studenti sklidili chmel, bude z něj pivo
Holínky na nohách, rukavice, zahradnické nůžky a věrtele - to je nezbytné vybavení, se kterým studenti Střední škole hospodářské a lesnické ve Frýdlantu zahájili školní rok. Na naučné zemědělské stezce sklízeli ručně chmel tak, jak to znali česáči ještě v 70. letech minulého století.
„Myslím, že tenhle starší způsob je o něco lepší. Nemusíme se bát, že nám ty drátky vylítnou, že je tam musíme neustále zapichovat, nebo že by nám mohly i větrem spadnout. Na těch menších chmelnicích je to lepší,“ komentovala metodu jedna z česaček, studentka Jana Kirpalová. Věrtel jí trvalo naplnit asi půl hodiny.
I když chmel letos není zejména kvůli počasí tak kvalitní, bude z něj prý asi 3000 litrů piva, které uvaří sládci v nedalekém pivovaru.
„Po druhém roce jsme uvařili už dva druhy piva, a to Frýdlantského hospodáře a Frýdlantského čeledína. V tomto novém školním roce chystáme třetí druh piva, a to bude Frýdlantský kočí. To bude pivo čtrnáctistupňové, patnácti. Moje přání je osmnáctistupňové, nějaké takové speciální,“ přiblížil ředitel frýdlatnstké hospodářské školy Miroslav Kudrna, jaká piva ze sklizně uvaří.
Kromě chmelu pěstují studenti na škole také hroznové víno. Vinobraní by tam mělo být asi v půli října.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Trumpův tlak, tři ruské červené linie a poučený Kyjev. Co se děje na pozadí rozhovorů o míru na Ukrajině?
-
Netflix je pořád favorit, tvrdí expert. O Warner Bros. se ale může strhnout ‚luxusní právní bitva‘
-
Vyšetřovatelé prodloužili prověřování krádeže desítek milionů sokolům. Hotovo budou mít nejdříve v lednu
-
OBRAZEM: Horníci ve Stonavě už brzy zhasnou své lampy. Těžba černěného uhlí skončí na konci ledna
