Hrozí zánik řemesla? Ubývá řezníků a uzenářů
16. leden 2020
Sehnat řezníka může být za několik let velký problém. V Česku jich chybí zhruba 5 000. Jedinou školu v Libereckém kraji ve Frýdlantu, která obor řezník-uzenář nabízí, letos dokončí jen 5 studentů.
Na pracovním trhu v Česku chybí odborně vyučení řezníci. I když poptávka po nich je velká, do učení se jich hlásí minimum. Může se proto stát, že za několik let bude velký problém nějakého řezníka sehnat. Dokládá to i situace v Hospodářské a lesnické střední škole ve Frýdlantu, která jako jediná v kraji učňovský obor řezník-uzenář nabízí. Ve všech třech ročnících tam studuje jen 15 studentů. A to i přes to, že obor Liberecký kraj podporuje stipendiem.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
ONLINE: Zdravotnická organizace vyzvala vlády, ať zdvojnásobí úsilí. ‚Epidemie je v rozhodujícím bodě.‘
-
Šéf státních hmotných rezerv: Stát schraňuje zásoby jídla na 1,3 dne, rozdělovaly by se v nouzi
-
V Itálii koronavirus přenášeli sami lékaři. Proto je epidemie tak velká, říká šéf WHO v Česku
-
Senátní komise dostala první bruselský audit o Babišově střetu zájmů. Poskytl jim ho primátor Hřib
