Ve Šluknově chtějí obnovit pivní tradici

“Letos radnice vyčlenila čtyři miliony korun na opravu střechy, příští rok by v objektu mohl začít vznikat minipivovar,” řekla starostka města Eva Džumanová (STAN). “Chtěli jsme podat žádost o dotaci, ale bohužel změnili dotační podmínky a ta výše dotace není taková, jakou jsme si představovali,” dodala starostka.

Původně chtěla radnice podle ní objekt opravit celý, teď bude postupovat po částech. Po rekonstrukci střechy a výstavbě minipivovaru přijde na řadu restaurace a prostor pro nocležníky. Všechno bude v objektu někdejší sladovny, která byla vyhlášena jako kulturní památka. Ve zbytku areálu bude zázemí pro personál.

Na výstavbu minipivovaru letos v rozpočtu peníze nejsou, zastupitelé se totiž shodli teprve nedávno. Tento rok se proto podle Džumanové vyřídí potřebná administrativa, výběrové řízení by mohlo být vyhlášeno v příštím roce.

Ve Šluknově byl nejstarší pivovar v celém výběžku, pivo se v něm vařilo od roku 1512 do roku 1974. Po revoluci si areál koupil soukromý majitel, po dobu, kdy jej vlastnil, chátral a dvakrát vyhořel. Zhruba před osmi lety si pivovar spolu se sousedními pozemky koupilo město za 400 tisíc  korun. Jaký název bude mít pivo, které se v něm znovu začne vařit, zatím není jasné. Radnice možná nechá rozhodnout místní obyvatele v referendu.