Porota Pochoutkového roku
1. leden 2024
Porotu Pochoutkového roku tvoří Jaroslav Sapík, Naďa Konvalinková a Roman Paulus.
Naši porotci se s námi podělili také o své oblíbené recepty:
Jaroslav Sapík
Čočka s uzeným bůčkem a zelným salátem s křenem
Naďa Konvalinková
Roman Paulus
Související
-
Šéfkuchař Roman Paulus: Na Vánoce dbám na výběr ryb a rozdělení práce
V rodině je jediný kuchař. „Maminka i babička pracovaly v rybárně, takže nějaký vztah k jídlu tam byl. Díky nim mám vztah k rybám a jejich příprava mě vždycky bavila.“
-
Vyzkoušejte 6 nejlepších bramborových salátů podle Pohlreicha, Pauluse, Punčocháře nebo Forejta
Bramborový salát patří k rodinnému vánočnímu dědictví každé rodiny. Přesto jsme požádali čtyři z nejlepších českých šéfkuchařů, aby nám prozradili své salátové favority.
