V relaci o vaření, kde působím 12 let, se snažím popularizovat českou kuchyni. Uvádím většinou recepty typicky české, ale i recepty, které obsahují suroviny pozapomenuté či opomíjené. Nebráním se však ani novým kuchařských trendům, i přesto, že nejsou úplně mojí srdeční záležitostí. Mojí největší snahou je popularizovat a propagovat českou kuchyni, naše národní dědictví.
Mám ráda opery, především italské a české. Miluji dopisovou árii Cavaradosiho z Toscy, arii Když cizinou jsme bloudili z Dvořákova Jakobína. Skláním se nad uměním Mozarta a Vivaldiho. Tahle muzika mě dokáže uklidnit a hodit do pohody. Také mám ráda dobrou kávu.
Všechny články
-
Zadělávané kuře
podle paní Mirky
-
Husarská pečínka
podle paní Mirky
-
Škvarkové křehkovice
Vyzkoušejte recept na velmi křehké škvarkové placky.
-
Bezinkový likér
podle paní Mirky
-
Zelníky
podle paní Mirky Kuntzmannové
-
Nakládané zelí
podle paní Mirky Kuntzmannové
-
Trhanec – dobrota pro děti, aby se jim šlo lépe do školy
podle paní Mirky Kuntzmannové