Milan Bažant - majitel hmyzí farmy
25. únor 2020
Cvrčci na másle chutnají po oříšcích, saranče jako popcorn a šváb po škvarcích. Přesto, že většině lidí se při vyslovení těchto druhů hmyzu dělá nevolno, získává si stále více příznivců. Milan Bažant, majitel hmyzí farmy, vyexpeduje týdně až 200 kg červů, konkrétně larvy potemníka brazilského. Zatímo pro chovatele, ale v budoucnu se nebrání myšlence nabízet své bio larvy jako surovinu pro potravinářský průmysl.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
