Jak na staročeské kynuté těsto

29. listopad 2017

Český rozhlas Liberec na Dlaskově statku u Turnova natáčel sérii videoreceptů. Sedm dílů vánočního pečení – kynuté těsto, vánočka, koláče, peciválky, kapr z těsta, vrkoč a perníčky. Dobroty připravované podle staročeských receptů sběratelky a etnografky Vladimíry Jakouběové, ředitelky Muzea Českého ráje v Turnově. Servírujeme vám nyní první díl. Jak na poctivé, hutné a chutné kynuté těsto. Video pro vás připravil Jarda Hoření.

autoři: Jaroslav Hoření , Jaroslava Mannová | zdroj: Český rozhlas Liberec