Hygienici za čtvrt roku pokutovali přes 250 restaurací a jídelen v kraji

8. květen 2019 09:00

Za první tři měsíce letošního roku zkontrolovali hygienici v Libereckém kraji 251 restaurací, jídelen, stánků a dalších provozoven, kde se pracuje s potravinami. Uložili pokuty v celkové výši přes čtvrt milionu korun.

Během kontrol hygienici v Libereckém kraji uložili celkem 53 pokut ve výši 269 000 korun. V pěti provozovnách nařídili likvidaci závadných potravin, dvakrát sanitaci provozovny a jednou zakázali používat nejakostní pitnou vodu.

Provozovatelé podle hygieniků nejčastěji chybovali tím, že neoznačovali rozpracované pokrmy nebo nedodržovali předepsané hygienické zásady.

autor: Eva Malá
Spustit audio

Související