Výroba sýrů v obci Kruh nedaleko Jilemnice skončila

23. září 2010

Sýrárna v Kruhu na Jilemnicku skončila. Výpověď dostalo všech asi třicet zaměstnanců, většinou tamních občanů. Krkonošské sýrárny jim vyplatily odstupné a nabídly možnost přejít do jiného závodu společnosti v Dřevěnicích na Jičínsku. Několik zaměstnanců této nabídky využilo.

Firma Lactalis, která vlastní holding Promil včetně kružského závodu Krkonošských sýráren, vysvětluje jeho uzavření ekonomickými důvody. Podle ředitele firmy tak malý provoz nebyl schopen konkurovat českým ani zahraničním výrobcům. Sýrárna v Kruhu přitom jako jediná u nás vyráběla pravý ementál v sedmdesátikilových blocích. Firma Lactalis teď jedná o budoucnosti kružského provozu i o jeho možném prodeji zájemcům.

autor: Milan Brunclík
Spustit audio