V Lomnici nad Popelkou opět začne výroba tradičních sucharů
16. září 2010
Do Lomnice nad Popelkou na Semilsku se vrací výroba lomnických sucharů. Před třemi roky získaly ochranu Evropské unie podobně jako například hořické trubičky, žatecký chmel nebo pohořelický kapr a vyrábět se smí pouze na Lomnicku. Vyrábět je ale bude podle původních receptur pražská společnost. Tři zaměstnanci připraví měsíčně pětadvacet tisíc balení, v budoucnu by výroba měla růst.
Výroba sucharů v Lomnici nad Popelkou skončila před deseti lety po zániku lomnických čokoládoven. Obnovení výroby je obnovením velké tradice. Českému rozhlasu to řekl Josef Jína, jehož rodina začala v Lomnici péct suchary už před 200 lety.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
ONLINE: ‚Odpal byl úspěšný, úkol byl splněn.‘ Rusko vyzkoušelo novou strategickou raketu Sarmat
-
ŽIVĚ: Sparta hraje na Letné s Plzní. Radiožurnál Sport vysílá přímý přenos
-
Do řeky Moravy unikla neznámá látka. Desítky hasičů z celého Zlínského kraje se jí snaží zastavit
-
Slavia musí zaplatit pokutu 10 milionů, bude hrát čtyři zápasy bez fanoušků
