V Lomnici nad Popelkou opět začne výroba tradičních sucharů
16. září 2010
Do Lomnice nad Popelkou na Semilsku se vrací výroba lomnických sucharů. Před třemi roky získaly ochranu Evropské unie podobně jako například hořické trubičky, žatecký chmel nebo pohořelický kapr a vyrábět se smí pouze na Lomnicku. Vyrábět je ale bude podle původních receptur pražská společnost. Tři zaměstnanci připraví měsíčně pětadvacet tisíc balení, v budoucnu by výroba měla růst.
Výroba sucharů v Lomnici nad Popelkou skončila před deseti lety po zániku lomnických čokoládoven. Obnovení výroby je obnovením velké tradice. Českému rozhlasu to řekl Josef Jína, jehož rodina začala v Lomnici péct suchary už před 200 lety.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
ŽIVĚ: Posádka mise Artemis II se vrací. Odborníci přesně netuší, jak se zachová tepelný štít Orionu
-
‚Lži, které mě spojují s hanebným Epsteinem, musí skončit.‘ Melania Trumpová překvapila novináře
-
Střet zájmů, ropa i veřejnoprávní média. Mimořádnou schůzí chceme vládu donutit k odpovědím, říká Havel
-
Trump v Íránu vybral zatáčku před propastí. Doma ale čelí ostré kritice, říká bývalý diplomat Bořek Lizec
