Skořicový likér

Do kina i do kuchyně! Tak by mohlo znít heslo středečních receptů.

Se snímkem Limonádový Joe je spojen také oblíbený nápoj hlavního hrdiny, Kolalokova limonáda. Recept na ni vám sice v dnešním Apetýtu nenabídneme, ale chutný nápoj určitě ano. Limonádový Joe by sice odmítl, ovšem pistolník by si dal v tomto případě stoprocentně říct. A věříme, že Skořicovým likérem u vás doma nepohrdne ani nejedna letní návštěva. 

Budete potřebovat:

  • ½ pomeranče
  • 6-8 tyčinek skořice
  • 125 g hnědého cukru
  • 0,7 l láhev brandy nebo koňaku

Postup:

  1. Do lahve z poloviny pomeranče vymačkáme šťávu.
  2. Přidáme skořici a cukr.
  3. Zalijeme koňakem a necháme 4 týdny odstát.
  4. Poté přecedíme přes sítko a přelijeme do dekorativní láhve.
  5. Podáváme pro radost.