Rybníkářství má v Česku tradici. Do Evropy přišlo z Číny
Poznejte historii rybníkářství
V těchto dnech je u vybraných rybníků živo. Rybáři obuli vysoké gumové holínky, vzali na sebe nepromokavé pláště, nezbytné vybavení a s napětím sledují, jaký úlovek jim letos zůstane v síti.
Ano, je tu vrchol sezóny výlovů, a tak se tento týden budeme věnovat rybníkářství, které má u nás velkou tradici.
Do rybářského učiliště v Třeboni, odkud vycházejí rybářští profesionálové pro všechny regiony, se zašel podívat redaktor Pavel Kudrna. Začneme pohledem do historie.
„Poprvé se mluvilo o historii rybářství už dva tisíce tři sta let před naším letopočtem v Číně. Odtud se chov přesunul do střední Evropy. Chovem ryb se tehdy začaly zabývat i kláštery,“ vysvětluje rybářský pedagog Jan Mraček. V polovině 12. století ryby sloužily jako tzv. postní jídlo. K obrovskému boomu rybníkářství došlo ve 14. a 15. století.
Poslechněte si, proč jsou tradiční rybníkářskou oblastí právě jižní Čechy a další zajímavosti…
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
