-
Kmínka pro dobré trávení
Syrové listopadové dny si přímo žádají něco pro zahřátí. Co se v chalupách kolem Jizery pilo kromě čajů, šťáv, moštů a piva? Platí zde to samé jako u jídla. Pilo se...
-
Bandorník s ovocem
V kuchyni našich babiček zůstaneme i dnes u brambor – nazývaných našimi babičkami „chléb chudých“. Dnes si připomeneme trochu zapomenutý recept na bandorník se šves...
-
Babiččin domácí chléb
„Chléb náš vezdejší“ byl synonymem každodenní potravy i blahobytu. Byl inspirací řady přísloví a zvyků a byl téměř posvátným jak při výrobě, tak i při spotřebě. Měl...
-
Voňavá omáčka
Koření sehrávalo v kuchyních našich babiček významnou roli. Dodávalo i zdánlivě obyčejným jídlům výraznou chuť – masům, polévkám i omáčkám. Uvařme si například voňa...
-
Pojizerský vyběhlík alias svítek
V každém i malém hospodářství se dříve chovaly slepice, a proto byla vajíčka pro kuchyň našich babiček velmi dostupnou surovinou. Receptů na jídla všední i sváteční...
-
Babiččina dumlíkačka
Na podzim měly naše babičky nejen plný sklep brambor, ale také dalších okopanin – červené řepy a tuřínu – v podhůří Jizerských hor nazývanému dumlík. Z něj si můžet...
-
Jablkovice
Dnes máme svátek a měli bychom ho něčím oslavit. Alkoholické nápoje vždy sehrávaly při slavnostních příležitostech důležitou roli. Nejvíce bylo rozšířené pití kořal...
-
Camprat, krajová specialita Pojizeří a Vysocka
Brambor byly ve sklepích našich babiček na podzim plné lísky a tomu také odpovídala pestrost jídel z této suroviny. My si dnes uvaříme tzv. camprat, pokrm, který va...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 343
- 344
- 345
- 346
- 347
- 348
- 349
- 350
- 351
- …
- následující ›
- poslední »
E-shop Českého rozhlasu
Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.
Iva Jonášová, ředitelka Vývoje a výroby


Citlivý člověk
Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.