Zeleninová směs se sójou a rýžovými nudlemi
V Apetýtu máme kulinářský tip zvláště pro ty, kteří mají rádi opravdu lehká jídla. Dnes vás zveme k zeleninové dobrotě se sójou a rýžovými nudlemi. Jsou vhodné jak pro běžné stravování, tak i pro dietu.
Budete potřebovat:
- 100 g rýžových nudlí
- 100 g sójových kostek
- 100 g cukety
- 100 g rajčat
- 2 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- 1 lžíci řepkového oleje
- 1 lžičku tymiánu
Postup:
- Rýžové nudle a sójové kostky připravíme podle návodu na obalu.
- Mezitím na oleji orestujeme najemno nasekanou cibuli.
- Jakmile zesklovatí, přidáme utřený česnek.
- Restujeme další 2 minuty a poté přidáme na nudličky nakrájenou cuketu a na malé kousky nakrájená rajčata.
- Směs okořeníme, zalijeme asi 100 ml vody a dusíme zhruba 10 minut.
- Následně podáváme s rýžovými nudlemi a sójovými kostkami.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
