Jogurtový nápoj Ayran
Za rozmanitou gastronomií i zvyklostmi se s námi můžete vydávat v pátečních apetýtových receptech. Provází nás šéfkuchař Milan Václavík.
Na Jogurtový nápoj Ayran se solí a mátou potřebujeme:
- 300 g bílého jogurtu
- 100 ml vody
- špetka soli
- 1 pol. lžíce sušené máty
- led
Postup:
- Všechny ingredience smícháme a metličkou vyšleháme do pěny.
- Vychlazené ihned podáváme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
