Na biofarmu v Pěnčíně na Jablonecku přijela kontrola

3. září 2009

Biopotraviny se pomalu ale jistě staly součástí našeho každodenního života, alespoň v tom smyslu, že už je nakupujeme a nebo míjíme v menších obchodech i supermarketech. Výrobky označené jako biopotraviny musí ale splňovat přísná kritéria.

Na biofarmě v Pěnčíně na Jablonecku proběhla pravidelná důkladná kontrola dodržování všech zásad biovýroby. Jednou z hlavních je zákaz používání průmyslových chemikálií při hnojení. Farmář dále musí při samotné výrobě produktů dodržovat předepsanou technologii. Kontroluje se také pozemek a zvířata - jejich ustájení, evidence, označení a zdravotní stav. Kontrola potvrdila, že zásady biovýroby v Pěnčíně dodržují.

autor: Ivana Schoffelová
Spustit audio