Liberec provoní festival jídla, přijede i Zdeněk Pohlreich
V Liberci vrcholí přípravy na dvoudenní gastronomickou přehlídku. Fresh food festival začne v sobotu 27. května v deset hodin v parku u bazénu a potrvá do nedělního odpoledne.
Návštěvníci se mohou těšit na ukázky molekulární přípravy drinků, oceněné regionální potraviny Libereckého kraje, ochutnávky hmyzích specialit nebo na show šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha.
Součástí festivalu je také kampaň Ryba na talíř, která má lidem připomenout, jak je rybí maso zdravé, říká pořadatel festivalu Martin Nauš.
„Bude to formou nesoutěžní restaurace, kdy bude představováno od vedení Fakulty rybářství z Českých Budějovic, jak se správně ryba připravuje a jaká jsou pozitiva její konzumace,“ vysvětluje Nauš.
Mediálním partnerem Fresh food festivalu je Český rozhlas Liberec.
Zprávy z iROZHLAS.cz
-
Ruská sabotáž, nebo obrana před drony? Estonsko má problémy s navigací GPS, někdo signál ruší
-
Prvomájový polibek bez rozkvetlé třešně. Na ohrožené tradici poznáváme klimatickou změnu, varují vědci
-
Polky už si mohou kupovat nouzovou antikoncepci bez lékařského předpisu. Nejdřív ale musí na pohovor
-
‚Zarážející‘ nález v domě nacisty Göringa. Polští badatelé objevili ostatky pěti lidí, pohřbeni byli nazí