Čím víc hořkosti, tím víc vitaminu. Grep podpoří hubnutí i vyrovná poměr cholesterolu
Plod grepu má vysoký obsah vitaminů, hlavně vitaminu C. Nejvíce prospěšných látek se nachází v semenech. Extrakt ze semen grapefruitu se využívá jako tinktura pro vnitřní užití nebo rozpuštěný v olivovém oleji k potírání pokožky.
Čím je grep víc hořký, tím více vitaminu C obsahuje. Čerstvě vymačkaná grepová šťáva v množství 200 ml denně vyrovnává poměr mezi „hodným“ a „zlým“ cholesterolem. Hubnutí podpoří konzumace grepu a kysaného zelí: nejméně 3x denně 2 polévkové lžíce směsi.
Osvěžující nápoj připravíte tak, že vymačkáte 1 grep, přidáte 2 lžíce cukru, 1 lžičku soli a zalijete 1 litrem studené vody.
Vyzkoušejte taky pečený grapefruit! Grep rozpulte, na řezu posypte rozmarýnem a cukrem. Poté ho rovnou částí položte na rozpálenou pánev bez oleje. Pečte, dokud cukr nezkaramelizuje.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
